Ziua Internațională a Tortului, celebrată anual pe 26 ianuarie, este un prilej de bucurie pentru iubitorii de deserturi din întreaga lume. Această zi este mai mult decât o simplă celebrare a unui desert îndrăgit; este o ocazie de a aduce oamenii împreună prin intermediul unui simbol dulce și festiv.
Originea Zilei Internaționale a Tortului
Deși nu există o poveste oficială despre originea exactă a acestei zile, tortul a fost mereu asociat cu momentele speciale din viața oamenilor. De la aniversări și nunți, până la alte evenimente marcante, torturile au fost centrul atenției în multe culturi, simbolizând prosperitatea, bucuria și reuniunea.
De ce sărbătorim tortul?
Tortul reprezintă o combinație perfectă între artă culinară și creativitate. Fie că este vorba de o rețetă tradițională, cum ar fi tortul de ciocolată, tortul Diplomat sau cel de fructe, fie de variante moderne, precum torturile vegane sau fără zahăr, această zi ne încurajează să apreciem diversitatea și ingeniozitatea din spatele fiecărei rețete.
Cum se sărbătorește Ziua Internațională a Tortului?
- Gătitul acasă: Mulți aleg să celebreze această zi pregătind un tort special, inspirat din rețetele preferate ale familiei sau explorând rețete noi.
- Partajarea cu cei dragi: Ziua Tortului este despre a împărtăși bucuria. Poți pregăti un tort și să-l oferi unui prieten, unui vecin sau unei organizații caritabile.
- Participarea la evenimente culinare: În unele orașe, cofetarii locali organizează demonstrații, concursuri sau expoziții de torturi, oferind tuturor ocazia de a degusta deserturi excepționale.
- Postarea pe rețele sociale: În era digitală, mulți sărbătoresc această zi împărtășind fotografii ale torturilor lor, inspirându-i pe alții să participe.
Tortul în culturile lumii
- Franța: Torturile sofisticate, precum tortul Opéra sau Saint-Honoré, sunt embleme ale rafinamentului culinar francez.
- Italia: Tiramisu, un tort deosebit datorită texturii sale cremoase, este unul dintre cele mai cunoscute deserturi italiene.
- România: Tortul de nuci, tortul Amandină și torturile cu cremă de vanilie sau ciocolată sunt adesea vedetele meselor festive.
- Japonia: Torturile ușoare, cum ar fi cel cu căpșuni și frișcă, sunt extrem de populare.