De cele mai multe ori, seara preferăm să mâncam ceva ușor. Dar ce să fie și ușor, și gustos? Îți dăm noi o idee: tartă cu cartofi rași la cuptor.

Ingrediente: 1 kg cartofi, 3 ouă mari (sau 4 dacă sunt mai mici), 1 ceapă, 2 căței usturoi, 1 lingură amidon alimentar (sau făină), opțional 20 ml ulei, sare, piper.

Cartofii se dau pe răzătoarea mare, ceapa pe răzătoarea mică și se amestecă cu ouăle bătute în prealabil, se adaugă sarea, piperul, amidonul sau făina și usturoiul pisat. Se așază totul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se adaugă uleiul de măsline și se întinde pe toată suprafața. Se bagă tarta la cuptor până devine aurie deasupra). Se consumă ca atare sau ca și garnitură, caldă sau rece.

Yummmy!

sursa: gateste_cu_evuski