Food
Acum, haideți să fim serioși o clipă… Glumesc, nu vom fi niciodată serioși când vine vorba de cheesecake! Pentru că, sincer, când te afli în fața unei felii generoase de cheesecake, cu crusta sa crocantă, cremozitatea desăvârșită a umpluturii și topping-ul acela care te face să uiți de orice formă de autocontrol, ultimul lucru la care te gândești este seriozitatea.
Haideți să vedem cum se prepară!
Ingrediente:
Analiză profundă de personalitate. Întrebări unice la fiecare încercare.
...
Pentru crustă:
2 căni de firimituri de biscuiți Graham
1/4 cană zahăr granulat
1/2 cană unt nesărat, topit
Pentru umplutura de cheesecake:
680 g cremă de brânză, moale
1 cană de zahăr pudră
1 lingurita extract de vanilie
340 g ciocolată albă, topită și răcită
Cum se prepară:
Într-un castron, combinați firimiturile de biscuiți Graham, zahărul granulat și untul topit. Apăsați bine amestecul în fundul unei tăvi. Răciți la frigider în timp ce pregătiți umplutura.
Într-un castron mare, bateți crema de brânză moale până se omogenizează. Adăugați zahărul pudră și extractul de vanilie și bateți până se omogenizează bine.
Adăugați treptat ciocolata albă topită la amestecul de brânză cu cremă, batând până la omogenizare și devine cremoasă.
Încorporați ușor frișca până se încorporează uniform.
Se toarnă umplutura de cheesecake peste crusta pregătită și se netezește blatul cu o spatulă. Se dă la frigider pentru cel puțin 4 ore.
Într-o cratiță, combinați zmeura proaspătă, zahărul granulat și sucul de lămâie. Gătiți la foc mediu, amestecând din când în când, până când zmeură se descompune și amestecul se îngroașă într-un compot. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească complet.
Odată ce cheesecake-ul este întărit, scoateți-l cu grijă din tavă și transferați-l pe o farfurie de servire. Peste blatul cheesecake-ului se pune jeleul de zmeură.
Decorați cu zmeură proaspătă și bucle de ciocolată albă.
Tăiați și serviți rece.
sursa aici: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=122130842798211116&set=a.122110604168211116&type=3&rdid=OiHDJQ8L3sN8aWtK&share_url=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fshare%2FsCjN6fs4Vmykh5pe
Ecuații, logică pură și IQ vizionar. Demonstrează-ți valoarea!
Dovedim genialitatea în fiecare zi
Se certifică abilitățile intelectuale de excepție ale posesorului
...
foto si reteta: https://www.facebook.com/morselship1
