PUBLIVE MEDIA TV

Cornulețe fragede ca la bunica – rețeta clasică de acasă

Mirosul de cornulețe calde ne întoarce mereu în copilărie, în bucătăria bunicii, unde fiecare gest era făcut cu dragoste. Această rețetă simplă și autentică de cornulețe fragede este ideală pentru momentele când vrei să aduci un strop de nostalgie și căldură în casă. Umplute cu nucă, gem sau rahat, cornulețele de casă sunt o bucurie de fiecare dată. Hai să le pregătim împreună!

📝 Ingrediente:

  • 500 g făină

  • 200 g unt (sau untură pentru extra frăgezime)

  • 2 ouă

    Descoperă-ți Arhetipul

    Analiză profundă de personalitate. Întrebări unice la fiecare încercare.

    Publive Media TV

    ARHETIP

    [NUME]

    ...

    Evaluare Psihografică marca Publive Media TV
  • 200 g smântână grasă

  • 1 plic praf de copt

  • Un praf de sare

  • Zahăr pudră pentru tăvălit

    Ești un Geniu de Elită?

    Ecuații, logică pură și IQ vizionar. Demonstrează-ți valoarea!

    Publive Media TV

    Dovedim genialitatea în fiecare zi

    DIPLOMĂ

    Se certifică abilitățile intelectuale de excepție ale posesorului

    [NUME]

    ...

    Recunoaștere oficială marca Publive Media TV
  • Umplutură la alegere: gem de prune, nucă măcinată, rahat, magiun

👩‍🍳 Mod de preparare:

  1. Amestecă făina cu praful de copt și sarea.
    Într-un bol mare, adaugă untul rece tăiat cubulețe și frământă cu degetele până obții o compoziție nisipoasă.

  2. Adaugă ouăle și smântâna.
    Frământă până obții un aluat omogen, nelipicios. Nu exagera cu frământatul – secretul frăgezimii e să nu insiști prea mult.

  3. Lasă aluatul la rece.
    Înfășoară-l în folie și pune-l la frigider pentru 30 de minute.

  4. Împarte aluatul în bile.
    Întinde fiecare bilă într-un cerc subțire, apoi taie-l în triunghiuri (ca o pizza).

  5. Pune umplutura la baza fiecărui triunghi.
    Rulează dinspre baza triunghiului spre vârf și formează cornulețele.

  6. Coace-le la 180°C timp de 20-25 de minute,
    până devin ușor aurii, dar nu rumene. Scoate-le și tăvălește-le imediat în zahăr pudră.

🍽️ Sfaturi:

  • Pentru extra aromă, poți adăuga vanilie, coajă de lămâie sau rom în aluat.

  • Se păstrează fragede mai multe zile într-o cutie închisă ermetic – dacă mai rămân!

Citește și...