Food
Se apropie luna martie care nu înseamnă doar 1 și 8 martie, zile în care femeile sunt cele mai răsfățate, ci este așteptată cu nerăbdare și ziua de 9 martie, zi în care creștin-ortodocșii sărbătoresc Ziua Sfinţilor 40 de mucenici din Sevastia.
În amintirea celor 40 de mucenici din Sevastia, în Moldova se pregătesc colaci copţi sub formă cifrei 8, din aluat de cozonac, unşi cu miere şi cu nucă, iar în Dobrogea şi în Muntenia se pregătesc mucenici de dimensiuni mai mici, dar tot sub forma cifrei 8 care sunt fierţi în apă cu zahăr, scorţişoară şi nucă, simbolizând astfel lacul în care au fost aruncaţi Sfinţii Mucenici.
Astăzi vă propun mucenicii moldovenești preparați după rețeta Cosanzenelor!
Analiză profundă de personalitate. Întrebări unice la fiecare încercare.
...
Listă ingrediente:
– 1 kg de făină 000;
– 14 g de drojdie uscată;
– 4 gălbenușuri;
– 500 ml de lapte;
– 100 g de unt topit;
– 5 linguri de ulei;
– 200 g de zahăr;
– coaja de la 2 lămâi;
– o esență de rom;
– un vârf de linguriță de sare;
– extra: un gălbenuș de ou și o lingură de lapte pentru a unge mucenicii înainte de a-i băga la cuptor.
Ingrediente pentru sirop: 300 ml de apă, 60 g de miere, o lămâie.
Modul de preparare îl găsiți aici: https://www.instagram.com/cosanzenele.gatesc/?next=%2F
Ecuații, logică pură și IQ vizionar. Demonstrează-ți valoarea!
Dovedim genialitatea în fiecare zi
Se certifică abilitățile intelectuale de excepție ale posesorului
...
Nu știu dacă mai așteptați până pe 9 martie sau faceți înainte o probă să vedeți cum vă ies, dar dacă vă hotărâți, vă invităm să ne trimiteți și nouă fotografii cu mucenicii voștri înainte de a-i mânca :))
