PUBLIVE MEDIA TV

Prăjitură cu cremă și ciocolată – desert fin și irezistibil

Dacă ești iubitor de deserturi fine și vrei să impresionezi familia sau prietenii, această prăjitură cu ciocolată și cremă este alegerea perfectă. Pufoasă, intensă și cu o cremă catifelată care se topește în gură, rețeta se prepară ușor și aduce pe masă un desert de cofetărie chiar la tine acasă. Hai la treabă!

Ingrediente

Pentru blat:

  • 200 g ciocolată neagră (min. 50% cacao)

  • 150 g unt

  • 150 g zahăr

    Descoperă-ți Arhetipul

    Analiză profundă de personalitate. Întrebări unice la fiecare încercare.

    Publive Media TV

    ARHETIP

    [NUME]

    ...

    Evaluare Psihografică marca Publive Media TV
  • 4 ouă

  • 120 g făină

  • 1 plic praf de copt (10 g)

  • 1 linguriță esență de vanilie

    Ești un Geniu de Elită?

    Ecuații, logică pură și IQ vizionar. Demonstrează-ți valoarea!

    Publive Media TV

    Dovedim genialitatea în fiecare zi

    DIPLOMĂ

    Se certifică abilitățile intelectuale de excepție ale posesorului

    [NUME]

    ...

    Recunoaștere oficială marca Publive Media TV
  • un praf de sare

Pentru crema de ciocolată:

Pentru decor (opțional):

  • fulgi de ciocolată

  • cacao pudră

  • fructe de pădure

[related_category_links]

Mod de preparare

1. Blatul

  1. Topim ciocolata cu untul la bain-marie.

  2. Batem ouăle cu zahărul și sarea până se albesc.

  3. Adăugăm esența de vanilie și ciocolata topită.

  4. Încorporăm treptat făina amestecată cu praful de copt.

  5. Turnăm compoziția într-o tavă (20×30 cm) cu hârtie de copt și coacem la 180°C, 25-30 min.

2. Crema

  1. Încălzim smântâna lichidă fără să o fierbem.

  2. Adăugăm ciocolata ruptă bucățele și amestecăm până se topește complet.

  3. Punem untul și omogenizăm.

  4. Lăsăm la frigider 1-2 ore, apoi mixăm până devine pufoasă.

3. Asamblarea

  1. Tăiem blatul în două foi.

  2. Punem jumătate din cremă peste prima foaie.

  3. Așezăm a doua foaie și acoperim cu restul de cremă.

  4. Decorăm după preferințe.

Citește și...