PUBLIVE MEDIA TV

Rețetă de Cremă de Zahăr Ars

Gemini Generated Image uzl3siuzl3siuzl3 e1752072850121
Food

Cine mai ține minte gustul copilăriei, când bunica scotea din cuptor crema de zahăr ars, perfectă, cu sos caramel și miros de vanilie? Astăzi îți aduc rețeta clasică, simplă și delicioasă, ca pe vremuri!”

Rețetă de Cremă de Zahăr Ars (6 porții)

Ingrediente:

Pentru caramel:

Breaking Adrian Veștea, reacție după nominalizarea ca premier: Mesaj pentru PNL

  • 150 g zahăr

Pentru cremă:

Inflația în UE a crescut la 3%, cu proiecții de 4% până la finalul anului
Editorial Daniela Călin / Justiția noastră. Ce vrem noi de la ea și ce vrea ea de la noi?
Grevă japoneză în învățământ pe perioada examenelor naționale: Profesori din București și 11 județe protestează fără oprirea activității
Descoperă-ți Arhetipul

Analiză profundă de personalitate. Întrebări unice la fiecare încercare.

Publive Media TV

ARHETIP

[NUME]

...

Evaluare Psihografică marca Publive Media TV

  • 1 litru de lapte

  • 6 ouă mari

  • 200 g zahăr

  • 1 plic de zahăr vanilat (sau 1 linguriță esență de vanilie)

    Advertorial Improteca / Ziua 3 din „Improteca The Festiva”l și energia crește de la o zi la alta
    Atașamentul traumatic în relații: De ce rămânem blocați în iubiri care ne fac rău și cum rupem cercul vicios
    Campionatul Mondial de Fotbal 2026 debutează astăzi: Totul despre noul format cu 48 de echipe și meciul de deschidere
    Ești un Geniu de Elită?

    Ecuații, logică pură și IQ vizionar. Demonstrează-ți valoarea!

    Publive Media TV

    Dovedim genialitatea în fiecare zi

    DIPLOMĂ

    Se certifică abilitățile intelectuale de excepție ale posesorului

    [NUME]

    ...

    Recunoaștere oficială marca Publive Media TV

‍ Mod de preparare:

1. Pregătește caramelul:

  1. Pune cele 150 g de zahăr într-o crăticioară (sau direct în forma de copt).

  2. Lasă zahărul să se topească la foc mic, amestecând ușor din când în când, până devine auriu.

  3. Toarnă rapid caramelul într-o formă termorezistentă (sau mai multe forme mici), acoperind uniform fundul și puțin din pereți. Lasă să se răcească.

2. Prepară crema:

  1. Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul și zahărul vanilat (nu spuma, doar cât să se amestece bine).

    Înălțarea Domnului, scară spirituală către Dumnezeu
    Performanță istorică pentru robotica românească: Nicușor Dan felicită elevii care au cucerit podiumul mondial în SUA
    Ziua Mondială a Donatorului de Sânge 2026: Fiecare donare este o conexiune vitală între oameni

  2. Încălzește laptele (nu trebuie să fiarbă!) și toarnă-l treptat peste ouă, amestecând constant.

  3. Strecoară compoziția printr-o sită fină pentru a obține o textură mai fină (opțional, dar recomandat).

  4. Toarnă crema peste caramelul întărit din formă.

3. Coace crema:

  1. Pune forma într-o tavă mai mare cu apă fierbinte (bain-marie).

  2. Coace la 160°C timp de aproximativ 50-60 de minute, până când crema e închegată (trebuie să tremure ușor ca o gelatină).

  3. Lasă să se răcească la temperatura camerei, apoi dă la frigider cel puțin 4 ore (ideal, peste noapte).

Servire:

  • Răstoarnă crema pe o farfurie: caramelul se va topi și va forma un sos delicios!

  • Poți servi cu frișcă, fructe proaspete sau scorțișoară.

Citește și...