PUBLIVE MEDIA TV

Supă cremă de dovleac cu ghimbir și nucșoară – rețetă de toamnă

unnamed 2
Food

Toamna este anotimpul în care dorim mâncăruri calde, aromate și reconfortante. Nimic nu se compară cu o supă cremă de dovleac care combină gustul dulceag al dovleacului cu note ușor picante de ghimbir și aromă caldă de nucșoară. Această rețetă nu doar că încălzește, dar aduce și un strop de sănătate în fiecare porție, fiind perfectă pentru serile răcoroase de toamnă. Este ușor de preparat, potrivită pentru întreaga familie și se poate personaliza cu topping-uri la alegere.

Ingrediente (pentru 4 porții):

  • 1 dovleac mediu (aprox. 1,2 kg), curățat și tăiat cuburi

    Breaking AUR susține că democrația a fost suspendată după nominalizarea lui Adrian Veștea: „România nu are nevoie de trădători”

  • 2 morcovi medii, tăiați rondele

  • 1 ceapă mare, tocată

    Aritmetica din Parlament și riscul unui record istoric negativ: Analiza avocatului Toni Neacșu
    Editorial Daniela Călin / Justiția noastră. Ce vrem noi de la ea și ce vrea ea de la noi?
    Escaladare în Strâmtoarea Hormuz: Schimb de lovituri militare între SUA și Iran după prăbușirea unui elicopter Apache
    Descoperă-ți Arhetipul

    Analiză profundă de personalitate. Întrebări unice la fiecare încercare.

    Publive Media TV

    ARHETIP

    [NUME]

    ...

    Evaluare Psihografică marca Publive Media TV

  • 2 căței de usturoi, tocați

  • 1 lingură de ghimbir proaspăt ras

  • 750 ml supă de legume

  • 200 ml lapte de cocos sau smântână

    Campionatul Mondial de Fotbal 2026 debutează astăzi: Totul despre noul format cu 48 de echipe și meciul de deschidere
    VARUJAN VOSGANIAN, DREPTUL LA AMINTIRI
    Analiza astrologică realizată de Maria Iris Selena: Influența aspectelor dintre planete, semnificația Lunii Noi din 15 iunie și recomandările importante
    Ești un Geniu de Elită?

    Ecuații, logică pură și IQ vizionar. Demonstrează-ți valoarea!

    Publive Media TV

    Dovedim genialitatea în fiecare zi

    DIPLOMĂ

    Se certifică abilitățile intelectuale de excepție ale posesorului

    [NUME]

    ...

    Recunoaștere oficială marca Publive Media TV

  • 1 linguriță nucșoară rasă

  • Sare și piper după gust

  • 2 linguri ulei de măsline

  • Semințe de dovleac prăjite pentru decor

    Duminica Tomii: Dincolo de Îndoială – Călătoria de la „A Vedea” la „A Crede”
    VIDEO VIRAL – Robotul umanoid care a devenit „șeriful” Varșoviei după ce a fugărit o turmă de mistreți
    Ziua Mondială a Donatorului de Sânge 2026: Fiecare donare este o conexiune vitală între oameni

[related_category_links]

Mod de preparare:

  1. Într-o oală mare, încinge uleiul de măsline și călește ceapa și usturoiul până devin translucide.

  2. Adaugă morcovii și cuburile de dovleac, călește 5 minute.

  3. Pune ghimbirul ras, nucșoara, sare și piper și amestecă bine.

  4. Toarnă supa de legume, acoperă și lasă să fiarbă la foc mediu timp de 20-25 minute, până când legumele sunt moi.

  5. Folosind un blender vertical sau clasic, pasează legumele până obții o cremă fină.

  6. Adaugă laptele de cocos sau smântâna și mai dă un clocot scurt. Ajustează condimentele după gust.

  7. Servește supa caldă, decorată cu semințe de dovleac prăjite și un strop de ulei de măsline.

Sfat de servire:

  • Poți adăuga un cub mic de brânză feta sau crutoane crocante pentru extra savoare.

  • Această supă se potrivește perfect cu un pahar de vin alb sec sau ceai de ghimbir.

Citește și...