PUBLIVE MEDIA TV

Tort festiv de Anul Nou – desertul perfect pentru Revelion

Autor: Ligia Călin

Publicat la: 28.12.2025 19:50

Categorie: food

Articol citit de ori

🎉 Intră în noul an cu gust și eleganță!
Revelionul este momentul perfect să impresionezi familia și prietenii cu un desert spectaculos. Nimic nu spune „petrecere” mai bine decât un tort delicios, aromat și aspectuos, care să fie vedeta mesei. Astăzi îți propunem o rețetă de tort de Anul Nou cu ciocolată și fructe, ușor de realizat și garantat să aducă aplauze!

Ingrediente

Pentru blat:

Descoperă-ți Arhetipul

Analiză profundă de personalitate. Întrebări unice la fiecare încercare.

Publive Media TV

ARHETIP

[NUME]

...

Evaluare Psihografică marca Publive Media TV
  • 6 ouă

    Ești un Geniu de Elită?

    Ecuații, logică pură și IQ vizionar. Demonstrează-ți valoarea!

    Publive Media TV

    Dovedim genialitatea în fiecare zi

    DIPLOMĂ

    Se certifică abilitățile intelectuale de excepție ale posesorului

    [NUME]

    ...

    Recunoaștere oficială marca Publive Media TV
  • 150 g zahăr

  • 150 g făină

  • 30 g cacao

  • 1 linguriță praf de copt

  • 1 linguriță esență de vanilie

Pentru cremă:

  • 250 g unt

  • 200 g ciocolată neagră

  • 150 g zahăr pudră

  • 200 ml smântână pentru frișcă

Pentru decor:

  • Fructe proaspete (zmeură, căpșuni, afine)

  • Fulgi de ciocolată

  • Glitter alimentar sau zahăr pudră

Mod de preparare

  1. Blatul:

    • Separă ouăle și bate albușurile spumă cu un praf de sare.

    • Mixează gălbenușurile cu zahărul și esența de vanilie până devin cremoase.

    • Încorporează albușurile ușor, apoi făina, cacaua și praful de copt cernute.

    • Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace la 180°C pentru 25-30 minute. Lasă blatul să se răcească complet.

  2. Crema:

    • Topeste ciocolata la bain-marie și las-o să se răcească ușor.

    • Bate untul cu zahărul pudră, apoi adaugă ciocolata topită și smântâna pentru frișcă.

    • Mixează până obții o cremă fină și omogenă.

  3. Asamblare:

    • Taie blatul în două sau trei foi.

    • Unge fiecare foaie cu cremă și suprapune-le.

    • Acoperă tortul și părțile laterale cu cremă.

  4. Decor:

    • Decorează cu fructe proaspete, fulgi de ciocolată și un strop de glitter alimentar sau zahăr pudră.

    • Poți adăuga și câteva artificii comestibile pentru un efect festiv!

Sfaturi pentru un tort reușit

  • Folosește ingrediente de calitate: ciocolata bună face diferența.

  • Lasă tortul la frigider minim 2-3 ore înainte de servire, ca aromele să se întrepătrundă.

  • Pentru un efect spectaculos, poți adăuga cremă de vanilie sau un strat subțire de gem între foi.

Rezultat final:
Un tort elegant, aromat, cu ciocolată fină și fructe proaspete, perfect pentru Revelion! Ideal pentru a sărbători trecerea în noul an cu stil și savoare.

sursa foto: imagine ilustrativă

[related_category_links]

Citește și...