PUBLIVE MEDIA TV

Negresă cu ciocolată – desertul care cucerește pe oricine

Puține deserturi sunt atât de iubite precum negresa cu ciocolată. Este simplă, rapidă și are acel gust intens de ciocolată care aduce zâmbete instantaneu. Fie că o pregătești pentru familie, pentru o masă festivă sau pur și simplu pentru a-ți răsfăța pofta de dulce, negresa este alegerea perfectă. Iată o rețetă clasică și delicioasă, ușor de făcut acasă.

Ingrediente:

  • 200 g ciocolată neagră (minim 50% cacao)

  • 150 g unt

  • 200 g zahăr

    Descoperă-ți Arhetipul

    Analiză profundă de personalitate. Întrebări unice la fiecare încercare.

    Publive Media TV

    ARHETIP

    [NUME]

    ...

    Evaluare Psihografică marca Publive Media TV
  • 3 ouă

  • 100 g făină

  • 30 g cacao

  • 1 praf de sare

    Ești un Geniu de Elită?

    Ecuații, logică pură și IQ vizionar. Demonstrează-ți valoarea!

    Publive Media TV

    Dovedim genialitatea în fiecare zi

    DIPLOMĂ

    Se certifică abilitățile intelectuale de excepție ale posesorului

    [NUME]

    ...

    Recunoaștere oficială marca Publive Media TV
  • 1 linguriță esență de vanilie

  • opțional: nuci, alune sau fulgi de ciocolată pentru textură

[related_category_links]

Mod de preparare:

  1. Topirea ciocolatei

    • Pune untul și ciocolata ruptă bucățele într-un bol termorezistent.

    • Așază bolul pe bain-marie (sau folosește microundele, la putere mică). Amestecă până obții o cremă fină.

  2. Pregătirea compoziției

    • În alt bol, bate ouăle cu zahărul până devin ușor spumoase.

    • Adaugă vanilia și un praf de sare.

  3. Combinarea ingredientelor

    • Încorporează treptat amestecul de ciocolată topită în ouă.

    • Cerne făina și cacaua, apoi adaugă-le în compoziție, amestecând ușor.

    • Dacă dorești, pune și nuci sau alune tocate.

  4. Coacerea

    • Toarnă aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt (aprox. 20×30 cm).

    • Coace la 180°C, timp de 25-30 de minute.

    • Negresa trebuie să fie fermă la suprafață, dar ușor moale în interior.

  5. Servirea

    • Las-o să se răcească, apoi taie în pătrate.

    • Poți pudra cu zahăr, glazura cu ciocolată sau servi simplă, lângă o cupă de înghețată.

Citește și...