
Londra a devenit scena unui eveniment culinar istoric, unde tradiția italiană și ambiția s-au întâlnit pentru a stabili un nou prag în Guinness World Records, potrivit Brut. O echipă formată din o sută de patiseri italieni a reușit să doboare recordul mondial, preparând cel mai lung tiramisu realizat vreodată: o „autostradă” de cafea și mascarpone lungă de 440 de metri.
Proiectul nu a fost doar o demonstrație de talent gastronomic, ci și un efort logistic impresionant. Cei 100 de experți au lucrat contra cronometru pentru a asambla miile de pișcoturi, litrii de cafea espresso și tonele de cremă mascarpone necesare pentru a atinge lungimea record de 440 de metri.
Evenimentul a atras mii de curioși și iubitori de dulciuri, care au asistat la măsurătoarea oficială. Vechiul record a fost spulberat, demonstrând că pasiunea pentru gastronomia italiană nu cunoaște limite, nici măcar în afara granițelor „Cizmei”.
Deși dimensiunea a fost factorul determinant, patiserii au insistat ca gustul să rămână fidel rețetei originale. Strat după strat, cel mai lung tiramisu a fost construit respectând echilibrul perfect între cacao și textura fină a cremei, transformând o stradă londoneză într-un veritabil paradis al deserturilor.
După omologarea recordului de către oficialii Guinness, desertul gigantic nu a fost doar o piesă de muzeu culinar, ci a fost împărțit cu publicul entuziast, transformând recordul într-o sărbătoare a comunității.
sursa: Brut
foto: imagine cu caracter ilustrativ generată cu AI